Matuška E.S.B. 14°

BARVA SVĚTLÁ JANTAROVÁ
VŮNĚ LEHCE CHMELOVÁ PO ANGLICKÝCH CHMELECH
CHUŤ VÝRAZNÁ CHMELOVÁ SE SLADOVÝM POZADÍM
HOŘKOST VYŠŠÍ CCA 45 JEDNOTEK
CHMEL US CASCADE + UK FUGGLE + UK BRAMLING CROSS
SLAD ČESKÝ PLZEŇSKÝ,BAVORSKÝ, KARAMELOVÝ , KARAPILS
KVAŠENÍ SVRCHNÍ
DOSTUPNOST PŘÍLEŽITOSTNĚ
POZNÁMKA Tento druh piva pochází z Anglie a je považován za anglické pivovarnické dědictví.V Británii se vaří kolem 250 druhů tohoto piva Bitter.Na první chmelové sypání jsme použili US Cascade , který má ve svém rodokmenu anglický Fuggle.Na druhé chmelové sypání byl použit anglický Fuggle.Fuggle je nejslavnější anglický chmel a jeho rodokmen sahá do roku 1875.Na třetí chmelové sypání jsme použili anglický Bramling Cross.Na suché chmelení – Dry Hopping jsme použili také Bramling Cross.Charakter vůně je díky anglickým chmelům po rybízu , pomerančích.Chmelové aroma je však méně intenzivní než u druhu IPA.Naše Í. ES. BÍ. je záměrně méně řízné což je pro tento druh piva typické.Rozvinutí chutě a vůně prospěje vyšší teplota čepovaného piva cca 13st.C.









Další produkty


Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/domeny/pivoteka.eu/web/subdomeny/www/detail-piva.php on line 142